SALAD BAR

- 후라이드 or 훈제치킨, 탕수육, 야끼볶음우동, 양송이크림스프, 만두, 비빔밥 등

- 면류(모밀면or국수), 빵, 계절에 맞는 각종 과일 & 샐러드 야채, 드레싱 등

- 크렙카나페, 닭가슴살 샐러드, 연어샐러드, 캘리포니아 라이스, 갈비샐러드 등

- 각종 음류(탄산음료, 커피, 녹차 등)

CUTLET

- 부드러운 육질을 지키기 위해 얼리지 않은(無冷凍)생고기만을 사용.

- 2시간 이상 볶아 6시간을 끓여 만든 뽀뚜루까만의 특제 소스를 사용.

- 주문 1대 1일 대응으로 즉석에서 빵가루를 묻혀 튀겨냄.
▶ 대표메뉴 '파마산돈까스' or '매운해물돈까스'

STEAK

- 항공특송된 얼리지 않은(無冷凍)1등급 안심만을 사용.

- 잭다니엘 위스키를 이용한 특제 소스와, 바비큐 소스, 크림소스등을 사용.

- 타르타르소스, 칠리소스를 얹은 구운 통감자를 곁들여 즐길 수 있음.
▶ 대표메뉴 '잭다니엘'

PILAFF

- 양식을 싫어하시느 분들을 위해 백미(白米) or 볶음 밥으로 이루어짐.

- 해산물 중심으로 구성이 되며, 느끼함을 싫어하는 분들을 위한 음식.
▶ 대표메뉴 '새우버터라이스' or '낙지라이스'

SPAGHETTI

- 이태리 데체코(De Cecco)면을 사용하여 좀 더 높은 식감을 제공함.

- 이태리 엑스트라버진 오일과 이태리 스파이스 사용.

- 뽀뚜루까만의 특제 고급소스 사용.
▶ 대표메뉴 '알프레도' or '스파게티 디 마레'